GLUTARALDEHÜÜD

Tihedus: 1,09-1,124g/cm3
Sulamistemperatuur: -5,8 oC
Keemistemperatuur: 101 oC
Murdumisnäitaja: 1,373
Vees lahustuvus: segunev
Toode on värvitu või kollakas selge ja ere vedelik, millel on kerge ärritav lõhn ning seda saab lahustada orgaanilistes lahustites nagu vesi, eeter ja etanool.
Vesilahuses ei esine toodet vabas olekus kuigi palju; selle asemel näeb see välja erineva kujuga hüdraatidena ja enamik neist on rõngakujulise struktuuriga hüdraadid.
Toode on oma omadustelt reaktiivne ning polümeriseerub ja oksüdeerub, mis reageerib aktiivset hapnikku ja lämmastikku sisaldavate ühenditega. Toote reaktsioon valguga toimub peamiselt esimese karbonüülrühma ja viimase aminorühma vahel. Teadaolevatest aldehüüdidest on toode üks parimaid valkude ristsiduvaid aineid-.
Tootel on väike mõju ensüümi aktiivsusele ja enamikku ensüüme saab kontrollitud tingimustes fikseerida, et rist-siduda ilma oma aktiivsust kaotamata. Tänu oma silmapaistvatele omadustele on toode pälvinud inimestes erilist tähelepanu ja seda on laialdaselt kasutatud.